Астаксантин захищає клітинні мембрани від окислювального стресу. Будучи жиророзчинним антиоксидантом, він легко долає гемоенцефалічний бар’єр і має сприятливу дію на роботу нервової системи, мозку і очей. Крім того, нейтралізуючи окислювальний стрес, можна захиститися від таких захворювань, як глаукома і хвороба Альцгеймера.
Астаксантин має ефект і на інші тканини організму. Дослідження підтвердили його здатність підвищувати м’язову витривалість за рахунок пригнічення процесів синтезу в м’язах молочної кислоти, що утворюється після фізичних навантажень. У шкірі цей унікальний антиоксидант уповільнює процеси фотостаріння, не тільки захищаючи клітини від пошкодження ультрафіолетом, але і зменшуючи запальну реакцію від тривалого перебування на сонці. Доведений позитивний вплив астаксантину на стан репродуктивної системи людини і тварин, а також при лікуванні гастритів і печії. Крім того, астаксантин зменшує пероксидне окислення ліпідів у плазмі крові і таким чином запобігає розвитку серцево-судинних захворювань.