Наскільки корисними є свіжовижаті соки?

Свіжовижаті соки і смузі – справжня манія, до якої схильні голлівудські знаменитості і рядові прибічники здорового способу життя. Регулярне вживання соків покликане робити шкіру сяючою, тіло – здоровим, розум – спокійним, а результат, що показує вага – оптимістичним. З'ясовуємо, що з цього правда, а що – порожні обіцянки.

ПРАВДА
Щодня випивати стакан свіжовижатого соку або смузі – легкий спосіб збільшити прийом овочів і фруктів і відновити баланс вітамінів, мінералів і антиоксидантів, необхідних твоєму організму. Іншими словами, це важливе доповнення до будь-якої здорової дієти, але з однією умовою: якщо ти враховуєш кількість цукру, яку отримуєш разом зі своїм напоєм. У одному стакані смузі може міститися декілька ківі, один апельсин, цілий банан і ягоди – а це вже схоже на допустиму денну норму цукру!  

Щоб твої соки і смузі були максимально корисними, роби їх сама і пий одразу після приготування. Складай рецепти соків на основі фруктів з низьким глікемічним індексом і не додавай підсолоджувачі або солодкі йогрути. Ідеальний варіант – робити смузі не лише з фруктів, але і з овочів, в пропорції 3 до 7. А щоб напій був не лише смачним, але і поживним, додай в нього натуральний йогурт (грецький або балканський, без фарбників і цукру) або мигдалеве молоко.

Наскільки смузі і соки є корисними для здоров'я? Гарне запитання. У будь-якому випадку, вони безумовно корисніші, ніж тістечко чи бутерброд. 

ПОРОЖНІ ОБІЦЯНКИ
Водночас смузі і свіжовижаті соки не виправдовують всіх очікувань, що покладаються на них, коли справа стосується здоров'я.  

Найпоширеніша помилка щодо соків полягає в тому, що соки холодного віджиму нібито корисніші для здоров'я, ніж усі інші. Проте цьому не існує жодного наукового підтвердження, і вміст корисних речовин в соках холодного віджиму анітрохи не вищий, ніж у всіх інших. Не вір, коли тобі продаватимуть сік «холодного віджиму» під виглядом кориснішого. Всі одинакові.

Друга поширена помилка полягає в тому, що соки можна використовувати для «детоксу» – виведення токсинів з організму. Правда полягає в наступному: здоровий організм позбавляється від токсинів без сторонньої допомоги, абсолютно самостійно. Звичайно, ти можеш час від часу влаштовувати собі «розвантажувальний день», але соки і смузі не можуть замінити звичайну їжу. Твоєму організму потрібний білок, жири і мікроелементи, яких немає у фруктах і овочах.

ПОРАДА
Якщо ти стурбована проблемою зниження або утримання ваги, додай до свого смузі або соку ложку сухої суміші для коктейлів Natural Balance, і ти отримаєш необхідну кількість білка, клітковини і жирних кислот Омега-3, збалансуєш своє харчування і позбавишся шкідливих перекусів.

Корисні рецепти

СМУЗІ ДЛЯ ІМУНІТЕТУ
Допомагає перемогти простуду і стимулює імунну систему. Всього 172 Ккал

1 ложка сухої суміші для коктейлів Natural Balance 
50 мл нежирного молока 
100 мл нежирного йогурту 
8 ягід чорниці 
3 горіха мигдалю 

СМУЗІ ДЛЯ КРАСИ ШКІРИ 
Покращує стан шкіри, розкриваючи твою красу зсередини.

1 ложка сухої суміші для коктейлів Natural Balance 
50 мл нежирного молока 
100 мл нежирного йогурту 
3 полуниці 
6 ягід чорниці 
1 чайна ложка насіння льону 


СМУЗІ-ЕНЕРГЕТИК 
Потрібно зібратися і сконцентруватися? Заміни ранкову каву цим напоєм, що містить всього 167 Ккал!

1 ложка сухої суміші для коктейлів Natural Balance 
150 мл нежирного молока 
1/2 банана 
1 чайна ложка лимонного соку 

СМУЗІ ДЛЯ БАЛАНСА 
кщо ти звикла до їжі з низьким глікемічним індексом, цей рецепт для тебе. 

1 ложка сухої суміші для коктейлів Natural Balance з полуничним смаком 
150 мл холодного соєвого молока 
1 чайна ложка насіння льону 
6 лісових ягід





Текст: Фото: Shutterstock

Придбати зараз

Схожі статті