Яблука є частиною сімейства Розових, нарівні зі сливами і грушами, і одним з найбільш широко вживаних фруктів у світі. У Швеції культивують близько 13 сортів яблук, деякі з традиційними шведськими назвами, такими як «Інгрід-Марі» і «Фріда», і всі вони багаті антиоксидантами і корисними фруктовими цукрами, які роблять яблука чудовим поживним перекусом, а також смачними інгредієнтами для випічки. Яблука в поєднанні з іншими фруктами, що містять фруктові цукри і кислоти, допомагають захистити, зволожити і стимулювати відлущування шкіри.

З точки зору поживності яблука містять приблизно 10% вуглеводів, 4% вітамінів і мінералів і більше 80% води!