Червоні блискучі плоди шипшини – це смачні терпкі ягоди, наповнені вітаміном С і поживними речовинами. Ми, шведи, насолоджуємося ними, приготованими у тради-ційному фруктовому супі-пюре, що має назву «nyponsoppa», який часто вживають як гарячий напій або як частину смачного десерту після прогулянки по снігу або крижа-ного холоду. У косметології олія насіння шипшини затребувана завдяки високому вмі-сту жирних кислот, які надають йому фантастичних поживних властивостей.