1. ЧЕРВОНІ І ЖОВТІ ОВОЧІ
Все жовті і червоні овочі – наприклад, гарбуз, шипшина, хурма, солодка картопля, морква, солодкий перець – багаті бета-каротином, каротиноїдом (тобто попередником) вітаміну А, відомого захисними і відновлює властивостями для шкіри. Справжній маст-хев!
2. РИБА І МОРЕПРОДУКТИ
Сіфуди і риба багаті необхідними жирними кислотами і корисними мікроелементами для шкіри, волосся і нігтів. Наприклад, селен допомагає зміцнювати волосся і підтримувати здоров'я шкіри голови, мідь – запобігати появі сивини. Ніацин, біотин і йод беруть участь у підтримці здоров'я шкіри. Почни з двох порцій риби і морепродуктів на тиждень, це буде здоровим стартом.
3. ШПИНАТ
Справжні супер-герої – салат кейл, брокколі, буряк – всі ці зелені овочі багаті залізом, бета-каротином, вітаміном С. Найголовніший (читай – універсальний) герой цього всесвіту – шпинат. Роби салат, змішуй з фруктами і овочами, готуй на пару або поклади зверху на гарячі страви. Головна порада – не перестарайтеся з тепловою обробкою – чим більша температура, тим менше корисних нутрієнтів залишається в шпинаті. А ще краще – їж шпинат сирим.
4. ЯГОДИ
Ягоди містять велику кількість вітаміну С, який допомагає покращувати вироблення колагену, а також антиоксиданти поліфеноли. Їж полуницю, чорну смородину і чорницю на сніданок, роби ягідний смузі або прикрашай десерти. Не бійся заморожених ягід: холод зберігає всі корисні речовини, тому їсти свіжі продукти ти можеш весь рік. Головне – їж ягоди відразу після того, як виймеш з холодильника.
5. ГОРІХИ І СУПЕРФУДИ
Невеличкі та молодецькі – волоські або кедрові горіхи, мигдаль, насіння чіа, соняшника, гарбуза буквально створені, щоб допомагати шкірі і волоссю бути здоровими, красивими і сяючими. Суди сама: селен, цинк, біотин відповідають за підтримання пружності і рівня зволоженості шкіри, а також допомагають зміцнювати волосся і надають йому блиску. Жмені горіхів або насіння в день буде достатньо.
