Практикуй усвідомлене харчування
Опубліковано: 30.03.2025 | Автор: Марлен Нордландер, магістр, зареєстрований дієтолог
Чи знаєш ти, що здорове харчування – це не тільки те, що ми їмо, але й те, як ми їмо?
Усвідомлений підхід до харчування може змінити твої стосунки з їжею та допомогти почуватися краще тілом і духом. Отримай поради та рекомендації щодо того, як це зробити.
Усвідомлений підхід до харчування може змінити твої стосунки з їжею та допомогти почуватися краще тілом і духом. Отримай поради та рекомендації щодо того, як це зробити.
У чому переваги усвідомленого харчування?
Усвідомлений підхід може зменшити імпульсивне та емоційне харчування. Серед переваг – менше стресу і тривоги, краща регуляція апетиту та зменшення переїдання.
Якщо ти їси занадто швидко або до відчуття дискомфорту, бездумно тягнешся до їжі, коли тобі нудно або відчуваєш стрес, борешся з почуттям провини за їжу або маєш труднощі з підтриманням здорової ваги, усвідомлене харчування може стати чудовою практикою, яка допоможе покращити свої харчові звички.
Як харчуватися усвідомлено
• Обирай поживну їжу, яка приносить задоволення і яка подобається
• Насолоджуйся процесом: зовнішнім виглядом, ароматом, смаком і текстурою страви
• Їж без почуття провини: приймай своє тіло, свій вибір їжі та свої емоції, пов'язані з нею
• Прислухайся до відчуття голоду: їж тільки, коли відчуваєш фізичний голод, і зупиняйся, коли відчуваєш ситість
• Не поспішай: їж повільно і не відволікаючись, щоб по-справжньому насолодитися стравою
• Відчуй задоволення: намагайтеся їсти, поки не відчуєш комфортну ситість, але не надмірне насичення
• Насолоджуйся процесом: зовнішнім виглядом, ароматом, смаком і текстурою страви
• Їж без почуття провини: приймай своє тіло, свій вибір їжі та свої емоції, пов'язані з нею
• Прислухайся до відчуття голоду: їж тільки, коли відчуваєш фізичний голод, і зупиняйся, коли відчуваєш ситість
• Не поспішай: їж повільно і не відволікаючись, щоб по-справжньому насолодитися стравою
• Відчуй задоволення: намагайтеся їсти, поки не відчуєш комфортну ситість, але не надмірне насичення
Чи знаєш ти, щоб наш мозок подав сигнал про насичення, потрібно приблизно 20 хвилин з моменту початку процесу їди? Їж усвідомлено, не поспішай!
Спробуй усвідомлене харчування прямо зараз з моїм відеоуроком!
Готова змінити свої стосунки з їжею? Чому б не розпочати свій шлях до усвідомленого харчування прямо зараз! Візьми родзинки або інші корисні снеки на свій вибір, влаштовуйся зручніше і приєднуйся до мене, щоб дізнатися, як харчуватися усвідомлено.
Після того, як ти пройдеш урок, спробуй застосувати ці техніки під час наступного приймання їжі. Як і будь-яка інша практика усвідомленості, може знадобитися час, щоб опанувати техніку і залишатися повністю залученою, але дотримуйся її, адже практика – це шлях до досконалості!
Після того, як ти пройдеш урок, спробуй застосувати ці техніки під час наступного приймання їжі. Як і будь-яка інша практика усвідомленості, може знадобитися час, щоб опанувати техніку і залишатися повністю залученою, але дотримуйся її, адже практика – це шлях до досконалості!
Хто така Марлене Нордландер?
Марлене – сертифікований дієтолог, старший велнес-тренер компанії Oriflame та член Ради з питань харчування компанії Oriflame.
References
Dalen J, Smith BW, Shelley BM, Sloan AL, Leahigh L, Begay D. Pilot study: Mindful Eating and Living (MEAL): weight, eating behavior, and psychological outcomes associated with a mindfulness-based intervention for people with obesity. Complement Ther Med. 2010;18(6):260-264. doi:10.1016/j.ctim.2010.09.008 Daubenmier J, Kristeller J, Hecht FM, et al. Mindfulness Intervention for Stress Eating to Reduce Cortisol and Abdominal Fat among Overweight and Obese Women: An Exploratory Randomized Controlled Study. J Obes. 2011;2011:651936. doi:10.1155/2011/651936
Köse, G . Can Mindful Eating Help Us When We Struggle With Eating? Mindful Eating Replaces Diets. Turkish Journal of Sport and Exercise 2020;22:72-77
